• Условия оплаты
  • Доставка
  • Гарантия
  • Магазины
  • Бренды
  • Вопрос-ответ
+7 (800) 775-45-47
Заказать звонок
Вход Регистрация
hobbi-market.ru hobbi-market.ru
  • Меню
  • Каталог
    • Дробилки и измельчители
    • Ручные дробилки
    • Электрические дробилки
    • Колбаса и мясо
    • Колбасная оболочка
    • Колбасные шприцы
    • Фаршемесы
    • Копчение
    • Аксессуары для копчения
    • Дымогенераторы для холодного копчения
    • Компрессора для дымогенераторов
    • Коптильня горячего копчения
    • Коптильня холодного копчения
    • Специи для копчения
    • Щепа для копчения
    • ... Показать все
    • Прессы
    • Автоматические прессы
    • Винтовые прессы
    • Гидравлические прессы
    • Домкратные прессы
    • Механические прессы
    • Пневматические прессы
    • ... Показать все
    • Самогоноварение
    • Дистиллятор
    • Домашние самогонные аппараты
    • Медные самогонные аппараты
    • Нержавеющие самогонные аппараты
    • Перегонные кубы для самогонных аппаратов
    • Ректификационная колонна
    • ... Показать все
    • Соковыжималки
    • Винтовые соковыжималки
    • Механические соковыжималки
    • Ручные соковыжималки
  • О компании
    О компании Новости
  • Контакты
+7 (800) 775-45-47
Заказать звонок
0
  • Акции
  • Дробилки и измельчители
    Ручные дробилки Электрические дробилки
  • Колбаса и мясо
    Колбасная оболочка
    Колбасные шприцы Вертикальные Горизонтальные Для дома
    Фаршемесы Фаршемесы домашние
    Фаршемесы ручные
  • Копчение
    Аксессуары для копчения
    Дымогенераторы для холодного копчения Для коптильни
    Компрессора для дымогенераторов
    Коптильня горячего копчения Газовые Для дачи Домашние С гидрозатвором Электрические
    Коптильня холодного копчения Домашние Электрические
    Специи для копчения Соль Специи для копчения мяса Специи для копчения рыбы
    Щепа для копчения ... Показать все
  • Прессы
    Автоматические прессы Винтовые прессы Гидравлические прессы Домкратные прессы Механические прессы Пневматические прессы Пресс для вина Пресс для винограда Пресс для граната Пресс для овощей Пресс для отжима сока Пресс для фруктов Пресс для яблок Пресс для ягод Пресс домашний Пресс ручной ... Показать все
  • Самогоноварение
    Дистиллятор Домашние самогонные аппараты Медные самогонные аппараты Нержавеющие самогонные аппараты Перегонные кубы для самогонных аппаратов Ректификационная колонна ... Показать все
  • Соковыжималки
    Винтовые соковыжималки Механические соковыжималки Ручные соковыжималки Соковыжималка для тыквы Соковыжималки для вина Соковыжималки для винограда Соковыжималки для овощей Соковыжималки для фруктов Соковыжималки для яблок Соковыжималки для ягод ... Показать все
  • Еще
Главная-Каталог-Копчение-Специи для копчения-Соль

Соль

Каталог
  • Дробилки и измельчители
    • Ручные дробилки
    • Электрические дробилки
Фильтр
По популярности По алфавиту По цене
специя1
специя1
0 руб. /шт

Соль

При копчении мяса и колбас недостаточно использовать обычную соль и пряности. Чтобы получить по-настоящему вкусные копчености, необходима нитритная соль, купить ее Вы можете в нашем интернет-магазине. Зачем нужен этот продукт?

В середине XX века мясокомбинаты активно использовали при производстве копчений селитру (или нитрат натрия). Селитра придавала копченому мясу приятный розово-красный оттенок и повышала бактерицидные качества, продлевая срок хранения копченостей.

Сейчас селитру не используют в пищевой промышленности: после разложения она образует нитраты, токсичные, ядовитые для здоровья соединения.

Замену опасному продукту нашли. Это нитритная соль, получаемая путем выпаривания нитрата натрия. Где купить нитритную соль, и действительно ли она полезна и необходима при копчении – давайте разберемся.

Копчение с пользой

Используемая для копчения нитритная соль, купить которую можно в нашем онлайн-магазине, стала полноценной и здоровой заменой опасному соединению. Благодаря чему это вещество пользуется популярностью? Нитритная соль:

  •  Усиливает аромат копченых изделий.
  •  Придает мясу и колбасам нежный, мягкий вкус.
  •  Увеличивает время хранения готовых копченостей.
  •  Помогает сохранять жиры в природном виде, не окисляя их.
  •  Уничтожает в изделиях патогенную микрофлору, делая еду безопасной и полезной для здоровья.

Где можно купить нитритную соль помимо нашего ресурса. Такой продукт к продаже предлагают крупные супермаркеты. Но будьте осторожны! На рынке сбыта появилось много некачественной, поддельной продукции, смертельно опасной для человека.

При неправильной технологии производства употребление этого вещества приводит к печальным последствиям. Где можно купить нитритную соль безопасную и качественную – в нашем интернет-магазине.

При покупке соли для копчения обращайте внимание на производителя и проценте содержания нитрита. Чем меньше этот показатель, тем безопаснее продукт.

Помимо этого, при копчении в горячих коптильнях под воздействием высоких температур нитрат натрия распадается практически полностью. А при использовании в рецептуре лимонной кислоты процесс распада увеличивается в 1,5-2 раза.

Копчение с выгодой

Качественную нитритную соль купить в магазине проще, зная отзывы людей, уже использовавших продукт. Клиенты, сделав покупку у нас, становятся постоянными и благодарными покупателями. Для них вопрос, где купить нитритную соль, уже давно решен.

При тщательном соблюдении технологического процесса соль для копчения абсолютно безопасна для здоровья. Этот продукт не способен накапливаться в тканях внутренних органах организма и крови. Он благополучно выводится почечной системой.

В нашем интернет-магазине можно купить нитритную соль в розницу и оптом и быть при этом уверенным в качестве, безопасности продукта.

Любой товар, который можно купить в магазине: нитритная соль, коптильни, соковыжималки, прессы или иное оборудование имеет все необходимые сертификаты и соответствия, установленные ГОСТом. Что следует сделать, чтобы купить нитритную соль в розницу или оптом – просто оставить заявку на сайте.

Специалисты интернет-магазина охотно разъяснят все непонятные моменты в оформлении и получении заказа. А если Вы хотите купить нитритную соль оптом или в розницу дешевле – следите за акциями, которые регулярно проходят в онлайн-магазине.

Став нашим постоянным потребителем, вы сможете купить нитритную соль оптом по индивидуальной, специально разработанной для Вас системе скидок.

Присоединяйтесь к нашим заказчикам, и Вы будете приятно удивлены!



  • Лучшие предложения
Подписывайтесь
на новости и акции
+7 (800) 775-45-47
Заказать звонок
2022 © hobbi-market.ru
Каталог
Компания
Информация
  • Дробилки и измельчители
  • Оборудование для копчения
  • Оборудование для переработки мяса
  • Самогоноварение
  • Прессы
  • Соковыжималки
  • О компании
  • Новости
  • Магазины
  • Условия оплаты
  • Условия доставки
  • Гарантия на товар
  • Статьи
  • Вопрос-ответ
  • Производители