Щепа дуб для копчения 1 кг

Щепа дуба

Щепа дуба для копчения известна в кругах любителей копченостей, как «мужская древесина». Наполненный большим количеством полезных дубильных веществ, дубовый опил придает изысканный вкус и уникальный аромат копчениям. Больше подходит щепа дуба для копчения птицы и мяса. С ее помощью из коптилен выходят необыкновенно вкусные домашние деликатесы.

Как выбирать щепу дуба для копчения

К дубовому опилу, представленному в интернет-магазине, предъявлены самые строгие требования. Чем выделяется дубовая щепа для копчения, купить которую можно на нашем ресурсе:

• Весь опил изготовлен из древесины, собранной в экологически чистых районах (в профессиональных лесохозяйствах, расположенных на большом удалении от промышленных городов).
• При производстве используется только чистая от коры стволовая древесина.
• Вся продукция соответствует требованиям ГОСТа, о чем свидетельствует сопутствующая документация.
• Дубовый опил из нашего интернет-магазина обладает оптимальной влажностью, что позволяет хранить щепу до года.
• При изготовлении опила для копчения, дубовая щепа, как и иная наша продукция не подвергается никаким дополнительным обработкам с использованием химических реагентов.

Щепа дубовая копчения, купить которую можно на нашем ресурсе, идеально подходит для коптилен и дымогенераторов любого типа. При производстве опила особое внимание уделяется размеру фракций, что гарантирует при копчении равномерное задымление.

Это позволяет продуктам прокапчиваться с одинаковой скоростью и на выходе становиться продукцией отменного качества и вкуса. Копчености приобретают насыщенный шоколадный оттенок и изумительный, чуть терпковатый аромат.