Для дачи
Ценители отдыха на природе прекрасно знают, что на свежем воздухе аппетит приходит значительно быстрее и с двойной силой. Именно поэтому так важно позаботиться о том, чтобы на стол всегда были вкусные и сытные блюда. Так, например, копчености уже давно вошли в число наших излюбленных угощений. Собственная коптильня горячего копчения на даче позволит баловать себя и своих близких свежими и ароматными копченостями хоть каждый день.
Купить коптильню для горячего копчения для дачи предлагает интернет-магазин hobbi-market.ru. Представленное на страницах каталога оборудование отличается высочайшим качеством, отменной производительностью, простотой в эксплуатации и долговечностью. Спешите приобрести надежную современную коптильню для дачи по самой выгодной цене.
Дачные коптильни горячего копчения: основные виды
Выбор конкретной модели коптильни горячего копчения для дачи напрямую зависит от индивидуальных кулинарных пристрастий, способа приготовления мяса или рыбы, а также от частоты использования оборудования. Устройство горячей коптильни предполагает закладку топлива и продукта в одну камеру. Такой принцип обеспечивает максимальную компактность, однако требует внимательного и строгого соблюдения правил приготовления копченостей.
Практически все дачные коптильни горячего копчения имеют схожую конструкцию, которая включает следующие элементы:
● дымовой кожух с поддувалом;
● камеру для продуктов;
● крючки или решетку для продуктов;
● поддон для стекания жира;
● термометр.
Сегодня можно встретить одноярусные и многоярусные аппараты. Первые используются преимущественно для приготовления крупных кусков мяса, окороков или целой рыбы. Многоярусные модели подходят для копчения больших партий мелких кусочков – идеальный вариант для приготовления средней рыбы, курицы или свиных ребер.
Также коптильни горячего и холодного копчения для дачи бывают горизонтальными или вертикальными. В горизонтальной модели продукты укладываются на решетку, в то время как в вертикальной они подвешиваются на специальные крюки. На решетке удобно готовить небольшие и средние куски равномерной толщины. А вот в вертикальной коптильне можно приготовить целый окорок, ведь конструкция такого аппарата обеспечивает равномерное пропитывание мяса дымом по всей поверхности.
Где купить коптильню для горячего копчения для дачи?
Приобрести качественную современную коптильню горячего и холодного копчения для дачи предлагает интернет-магазин hobbi-market.ru. В нашем ассортименте представлено только надежное и проверенное оборудование, полностью отвечающее всем стандартам качества и безопасности. Чтобы узнать больше о конкретной модели, достаточно заглянуть в наш электронный каталог, в котором все товары сопровождаются подробными описаниями, фото и актуальными ценами. Для получения профессиональной консультации звоните по телефонам, указанным в соответствующем разделе сайта.